Traditionell salladsbuffé, raw-food,
smoothies och juicer — allt baserat på
ekoråvaror i största möjliga mån.

Traditionell salladsbuffé, raw-food,
smoothies och juicer — allt baserat på
ekoråvaror i största möjliga mån.

Frukostmeny

ACAI BOWL med kokosflingor och banan
Från Amazonas regnskog, gym & kampsportsanläggningar i Brasilien, surfare i Rio & Karlifonien hämtar Macacos äntligen AÇAÍ BOWLS till Sverige. Acaiskålen har blivit surfarens “fastfood”. Fylld med antioxidanter, omega 3/6/9 är detta en av det bästa boostarna för att kickstarta din dag.

CHIAFRÖGRÖT med kokosmjölk och frysta bär
Chiafrön är rika på Omega 3, protein och fiber och är därmed ett riktigt superfrö! Ihop med kokosmjölken blir denna gröt mjuk och len. Sätter igång magen och är vätskeutdrivande, bra detoxmat.

GRÖN SMOOTHIE med kokosflingor och frysta bär
Gröna saker kan man visst äta och dricka. Våga något nytt. Här tar vi den traditionella smoothien och häller i en kopp. Fylld med avokado och bladgrönt blir denna klorofyllbomb mättande och rik på kalcium utan mjölken för laktoskänsliga magar. Vi tillsätter musli på frön och nötter så att riktigt hungriga typer får en bra start på dagen som håller till lunch.

Smoothies

GRÖN SMOOTHIE
Kokosvatten, avocado, bladgrönt, basilika
Passar bra med superfoods som spirulina, korngräs, vetegräs, chiafrön och macapulver.

RÖD SMOOTHIE
Kokosvatten, röda bär, banan
Passar bra med superfoods som macapulver, gojibär, kokosolja och baobab.

BLÅ SMOOTHIE
Kokosvatten, blåbär och banan
Passar bra med superfoods så som macapulver, acai, kokosolja och baobab.

Kaffemeny

med mandel, laktosfri och sojamjölk

• Americano
• Capuccino
• Caffe Latte
• Espresso

Mackor

Alla med olivolja, gurka, paprika, salladsblad

RÅGMACKA
• Ost&grönt
• Skinka/ost
• Veg. med nötost och groddar

SURDEGSBRÖD
• Ost&grönt
• Skinka/ost
• Veg. med nötost och groddar

GLUTENFRI SMÖRGÅS

Salladsbuffé

Hos oss vill vi ge dig möjligheten att äta med både magen, ögat och hjärtat. Vi vill inspirera dig att välja nya spännande råvaror även om tiden är knapp och kroppen kräver snabba kickar.

Vi erbjuder en salladsbuffé där du själv kan plocka ihop din låda. En kombo av det traditionella och nya i olika former med strävan att hålla råvarorna så ekologiska som möjligt för både kroppen och miljön. Kom in och fråga och smaka.

Soppor

• Alltid tre olika
• Ekologiska
• Laktosfria